Перец фаршированный овощами на пару

Ингредиенты:

  • Овощная смесь на выбор 300 г
  • Болгарский перец 200 г
  • Йогурт 150 г
  • Соевый соус 10 г
  • Чеснок
  • Соль
  • Перец
  • Зелень

Энергетическая ценность:

69 Ккал

Инструкция по приготовлению

  1. Очистить болгарский перец от семян и перегородок.
  2. Подготовленный перец начинить гавайской смесью и уложить в пароварку на 30-40 минут.
  3. Для соуса нужно перетереть чеснок, специи, зелень до однородной массы. Добавить йогурт, соевый соус и перемешать.
  4. Подавать перец горячим, приправив соусом.