Омлет с цветной капустой и шпинатом
Ингредиенты:
- Замороженная цветная капуста 400 г
- Замороженный шпинат 400 г
- Яйцо 6 шт.
- Молоко 1 стк.
- Ветчина из индейки 150 г
- Помидоры 1 шт.
- Российский сыр 50 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Энергетическая ценность:
391 Ккал
Инструкция по приготовлению
- Яйца взбить так, чтобы масса увеличилась в объеме в два раза.
- Добавить замороженный шпинат, зелень, нарезанную ветчину. Посолить, поперчить и перемешать.
- Цветную капусту отварить в течение 5 минут. Вареную капусту просушить, отбросив на дуршлаг.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить цветную капусту. Добавить кусочки помидора.
- Залить капусту смесью из яиц и шпината. Поставить форму в духовку, предварительно разогретую до 200°С.
- Выпекать 20 минут при 180°С.
- Готовый омлет присыпать тертым сыром и запекать еще 5 минут.
Используемые продукты
Похожие рецепты
На завтрак
122 Ккал
30 минут
Запеканка из овощей
На завтрак
190 Ккал
35 минут
Овощные оладушки
На завтрак
125 Ккал
60 минут
Запеканка с овощами и фасолью
На завтрак
529 Ккал
90 минут
Киш со шпинатом и рикоттой
На завтрак
217 Ккал
90 минут
Овощная запеканка
На завтрак
544 Ккал
30 минут
Запеканка с брокколи и шпинатом