Облепиховый мусс

Ингредиенты:

Замороженная облепиха 500 г
Вода 800 мл
Сахар 200 г
Желатин 30 г
Мята по вкусу
Фезалис по вкусу

Энергетическая ценность:

328 Ккал

Инструкция по приготовлению

Облепиху разморозить, промыть и откинуть на дуршлаг.
Подсушенные ягоды измельчить в блендере и смешать с 400 мл воды.
Массу протереть через сито.
Влить в кастрюлю оставшуюся воду, положить выжатую облепиху и сахар. Довести до кипения и процедить.
Замочить желатин в небольшом количестве воды. Остудить и смешать с облепиховым пюре.
Разложить мусс в формы и поставить в холодильник на ночь.

Используемые продукты

Продукция

Замороженная облепиха

Похожие рецепты

202 Ккал 25 минут

Крамбл из клюквы с мюсли

720 Ккал 60 мин

Шоколадный пирог с замороженной вишней и миндалем

151 Ккал 15 мин

Творожно-ягодный мусс

345 Ккал 120 мин

Квадратики с ягодным желе

542 Ккал 120 минут

Печенье «Мадлен» с облепиховым сердцем

699 Ккал 45 минут

Маффины с черникой