Мексиканская смесь с курицей

Ингредиенты:

  • Смесь овощей «Мексиканская» 600 г
  • Куриные окорочка 1 кг
  • Густые сливки 200 г
  • Соль
  • Сухие специи по вкусу
  • Перец
  • Чеснок

Энергетическая ценность:

146 Ккал

Инструкция по приготовлению

  1. Окорочка промыть, обсушить бумажным полотенцем.
  2. Подготовить соус для смазывания. Сливки вылить в мисочку, добавить измельченный чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Тщательно перемешать. Обильно смазать окорочка и уложить в стеклянную миску. Накрыть и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
  3. Маринованные окорочка уложить в форму, добавить мексиканскую смесь. Запекать в, предварительно разогретой до 200°С, духовке, 35 минут.