Гарнир из замороженных овощей с рисом
Ингредиенты:
- Смесь овощей на ваш выбор 400 г
- Рис 1 стк.
- Репчатый лук
- Чеснок
- Растительное масло 3 ст.л.
- Соль
- Перец
- Вода 3 стк.
- Зелень
Энергетическая ценность:
120 Ккал
Инструкция по приготовлению
- Тщательно промыть рис, отварить в большом количестве подсоленной воды (1:3).
- Мелко нарезать лук. Поджарить до золотистого цвета. Когда лук будет готов, добавить измельченный чеснок. Слегка поджарить, не допустив пригорания.
- В сковороду с луком и чесноком добавить замороженную овощную смесь, хорошо перемешать. Потушить на среднем огне в течение 10 минут. Посолить, поперчить.
- Слить воду с риса, немного его промыть под холодной водой. Добавить рис к овощам. Перемешать и прогреть 1 минуту.
