Черничный творожок

Ингредиенты:

Замороженная черника 1 кг
Творог 400 г
Гречишный мед 3 ст.л.
Зеленые фисташки 100 г
Сахар 100 г
Сливки 35%-ные 500 мл
Желатин в пластинах 4 шт.

Энергетическая ценность:

616 Ккал

Инструкция по приготовлению

В блендере сделать из черники пюре.
Взбить сливки с сахаром и добавить к пюре.
В воде замочить желатин, убрать воду и добавить желатин к сливкам и чернике.
Отдельно смешать творог с медом.
Приготовить 6 формочек. На дно каждой формочки положить творог и залить сливочно-черничной массой.
Готовый творожок поставить в холодильник до загустения. Перед подачей можно посыпать колотыми фисташками.

Используемые продукты

Продукция

Замороженная черника

Похожие рецепты

720 Ккал 60 мин

Шоколадный пирог с замороженной вишней и миндалем

Десерт «Клубничные облака»

350 Ккал 120 минут

Овсяный коктейль с черникой

202 Ккал 25 минут

Крамбл из клюквы с мюсли

542 Ккал 120 минут

Печенье «Мадлен» с облепиховым сердцем

151 Ккал 15 мин

Творожно-ягодный мусс