В стручковой фасоли содержится максимальное количество полезных веществ потому, что собирают ее на начальном этапе созревания. Особенностью фасоли является довольно редкий витамин K, который содержится в ней. Витамин K способствует нормальной свертываемости крови, защищает от остеопороза, активизирует рост костной ткани. Регулярное употребление в пищу зеленой фасоли способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта. Чтобы сохранить витамины, минералы и полезные свойства стручковой фасоли, ее подвергают мгновенной шоковой заморозке. Хотите круглый год питаться полезными блюдами для здоровья? Используйте быстрозамороженную стручковую фасоль «И ЗИМОЙ, И ЛЕТОМ». Фасоль отлично сочетается с куриными яйцами, мясом и различными видами круп. Желаем вам приятного аппетита!